General Zuazua ist eine Gemeinde im Norden des mexikanischen Bundesstaates Nuevo León und bekannt für ihre Rodeos und einheimische Küche mit Gerichten wie Empalmes, Empanadas oder Hojarazcas. Benannt wurde die Gemeinde nach dem General Juan Zuazua, der als Held des Reformkrieges um die Verfassung von 1857 verehrt wird. Die Gemeinde erstreckt si...